Куриный салат с морковью по-корейски

[показать]

Очень простой и вкусный салат. Если он стоит на столе для гостей, то под ним первым пустеет тарелка. К моему удивлению, не нашла на сайте такого варианта. А жаль... Время приготовления: 30 минут

Рецепт "Куриный салат с морковью по-корейски":

[показать]

Фасоль замочить на ночь в воде.

[показать]

Отварить до готовности (после варки у меня получилось 150гр фасоли). Если вы используете консервированную фасоль, не забудьте из банки удалить жидкость.

[показать]

Лук очистить. Мелко нарезать. Обжарить до мягкости на сковороде с добавлением растительного масла.

[показать]

Подготовить куриное филе. Для этого его отварить или запечь в духовом шкафу. Можно использовать филе ранее приготовленной курицы (как в моем случае). Произвольно нарезать.

[показать]

Морковь по-корейски можно использовать магазинную или домашнего производства. Я сама готовила.

[показать]

Соединить все ингредиенты. Заправить майонезом по вкусу. Перемешать.