• Авторизация


Спаржевая стручковая фасоль в панировке 18-04-2017 20:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

.



Фасоль стручковая
мука
яйца
соль,
лавровый лист
растительное масло
сушеный базилик
черный перец
при желании панировочные сухари


Стручковую фасоль помыть, удалить кончики с двух сторон. Отварить фасоль до готовности в соленой воде с добавлением лаврового листа. Воду слить. Фасоль обсушить. Стручки фасоли по 6 – 7 шт проткнуть по центру зубочистками. Обвалять в муке и замочить во взбитое со щепоткой соли яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с двух сторон. При подаче посыпать черным перцем, сушеными или свежими травами ( мелко рубленым чесноком). Подавать с томатным соусом, кетчупом или соусом из майонеза, сметаны, зелени, чеснока. После жарки зубочистки очень легко вынимаются, конструкция не рассыпается.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Спаржевая стручковая фасоль в панировке | оля1958 - Дневник оля1958 | Лента друзей оля1958 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»