Любимое печенье из мясорубки

[показать]Ингредиенты:

• мука — 400 г
• сахар — 150 г
• масло сливочное — 150 г
• яйца — 2 шт.
• сода — 1/2 ч.л.
• соль — 1 щепотка

 

Приготовление:

 

Растираем сливочное масло с сахаром.
Добавляем по одному яйца (не добавляйте следующее яйцо, пока первое равномерно не смешается с общей массой).
Постепенно добавляем просеянную муку с содой и солью.
Получается эластичное тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на полчаса в морозильную камеру.
Достаем тесто из морозилки и пропускаем тесто через мясорубку с насадкой с крупными отверстиями, отрезая порционные куски нужной длины.

Формируем печенье и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Запекаем при 180 С на 15 минут.

 

Приятного аппетита!