Если у вас дома есть большая пластиковая бутылка, не спешите ее выбрасывать! Сейчас вы узнаете, какой вкусный сливочный рулет можно приготовить, используя эту тару.

Обычно я делаю заготовку с вечера, а затем утром достаю сладкий рулет из холодильника и завершаю эту красоту шоколадной глазурью и орехами. В приготовлении рулета в бутылке можно использовать любимые фрукты, ягоды и сухофрукты. Все зависит от того, что найдете под рукой!



Ингредиенты:

*Творожный сыр 400 г
*Белый шоколад 300 г
*Кокосовое масло 120 г
*Желатин 25 г
*Манго 50 г
*Вишня 50 г
*Чернослив 50 г
*Фисташки 50 г
*Черный шоколад 300 г
*Сливки 300 г
*Грецкие орехи по вкусу

Приготовление:

1. Заранее подготовьте бутылку, отрезав верхнюю часть. Выложите в сотейник сливочный сыр, белый шоколад, кокосовое масло и замоченные по инструкции листы желатина. Нагревайте, помешивая, до получения однородной массы.

2. В полученную смесь добавьте манго, чернослив, вишни и фисташки, перемешайте и снимите с огня. Перелейте сливочно-фруктовую смесь в бутылку и отправьте в холодильник на 8 часов.

3. Чтобы приготовить шоколадный крем, растопите темный шоколад со сливками в сотейнике. Вылейте смесь на блюдо.

4. Аккуратно проткните рулет вдоль длинной деревянной шпажкой и обваляйте его в шоколадном креме со всех сторон. Сверху посыпьте рулет рублеными грецкими орехами.



Лучше лакомства на праздничный стол и придумать тяжело! Особенно ваши гости и домашние оценят этот десерт в разрезе: яркие кусочки фруктов на белом сливочном фоне в обрамлении шоколадной глазури. Красота!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/