Кыстыбый вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре



Ингредиенты:

Тесто:молоко 130 мл

яйца 1 шт.

сахар 1 ч.л.соль 1/2 ч.л.

мука — 250-270 г

масло сливочное 50 г

масло сливочное для смазывания 50-60 г

Для начинки:

картофель 1 кг

лук 1 шт.

молоко 200 мл

масло сливочное 50 гр.

соль по вкусу.

 

Приготовление:

1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.

2. Растопите масло и влейте в молочно-яичну