18 ФЕВРАЛЯ 2017
Сладкий холодец с фруктами
Шеф-повар Глеб Астафьев научил нас готовить экзотический сладкий холодец.
Ингредиенты:
Мандарины
Яблоки
Груши
Ягоды физалиса
Клубника
Виноград без косточек
Желатин 50 г
Вода 200 мл
Ванильный сахар 20 г
Фруктовый сок 1 л
Приготовление:
Развести желатин в холодной воде с сахаром и гвоздикой, подогреть. В процессе нагревания