
Удовольствие для вкусовых рецепторов и
учеников эти рулетики огурца-авокадо, сделанные менее чем за 10 минут,
подаются на аперитив в коктейлях, гарантированный успех
Ингредиенты
1 или 2 больших огурца
3 спелых авокадо
50 г каперсов
½ чайной ложки соли
свежемолотый черный перец
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
60 г свежей петрушки, мелко нарезанной и некоторые листья для украшения
30 г свежего укропа, мелко нарезанного (листья фенхеля)