Круассан с форелью
14-01-2018 13:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Круассан с форелью
Круассан от брассери Pâté&Co и бренд-шефа Дмитрия Зотова сделает ваш мир ярче и вкуснее. Дарим рецепт.
Вам понадобится:
Форель — 40 г
Салат айсберг — 20 г
Огурец — 20 г
Салат корн — 5 г
Сырный крем — 30 г
Ингредиенты для сырного крема:
Сливочный сыр — 100 г
Соус ворчестер — 5 г
Горчица дижонская — 5 г
Масло оливковое — 10 г
Фреш лимона — 15 г
Способ приготовления:
Круассан можно купить у проверенных производителей. Форель необходимо засолить. Для этого рыбу нужно очистить, оставив ее на коже. Посолить, посыпать сахаром и укропом и оставить солиться в течение четырех часов. Для приготовления сырного крема необходимо взбить венчиком все ингредиенты до однородной консистенции. Готовую форель нарезать тонкими слайсами, произвольно нарезать салат и огурец. Разрезать круассан до середины и заполнить его нарезанными ингредиентами и сырным кремом.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Круассан от брассери Pâté&Co и бренд-шефа Дмитрия Зотова сделает ваш мир ярче и вкуснее. Дарим рецепт.
Вам понадобится:
Форель — 40 г
Салат айсберг — 20 г
Огурец — 20 г
Салат корн — 5 г
Сырный крем — 30 г
Ингредиенты для сырного крема:
Сливочный сыр — 100 г
Соус ворчестер — 5 г
Горчица дижонская — 5 г
Масло оливковое — 10 г
Фреш лимона — 15 г
Способ приготовления:
Круассан можно купить у проверенных производителей. Форель необходимо засолить. Для этого рыбу нужно очистить, оставив ее на коже. Посолить, посыпать сахаром и укропом и оставить солиться в течение четырех часов. Для приготовления сырного крема необходимо взбить венчиком все ингредиенты до однородной консистенции. Готовую форель нарезать тонкими слайсами, произвольно нарезать салат и огурец. Разрезать круассан до середины и заполнить его нарезанными ингредиентами и сырным кремом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Круассан с форелью | TamV - Дневник TamV |
Лента друзей TamV
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»