Пирог с яблоками в сметанной заливке
31-07-2017 16:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[699x365]
Заливка
сметана 4 ст. л.
яйца куриные 1 шт.
картофельный крахмал 1 ч. л.
сахарная пудра1 ст. л.
Яблочная начинка
яблоки 2 шт.
сахар коричневый2 ст. л.
корица молотаяпо вкусу
Тесто:
яйца куриные 1 шт.
мука 2 ½ стакана
соль 1 щепотка
майонез 1 ст. л.
сметана 1 ст. л.
ванилин 1 пачка
сахар ½ стакана
разрыхлитель 1 ч. л.
сливочное масло200 г
ШАГ 1
В миску просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Всыпать сахар. Потереть туда же масло холодное на крупной терке. Растереть массу в крошку.
ШАГ 2
Добавить к крошке сметану, майонез, яйцо, соль. Замесить быстро тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
ШАГ 3
Яблоки почистить и нарезать дольками. Выложить на сковородку, посыпать сахаром и корицей. Помешивая, припустить немного. Остудить.
ШАГ 4
Заливка: в чаше смешать сметану, крахмал, яйцо и сахарную пудру. Взбить вилкой до однородности.
ШАГ 5
Достаем тесто. Отщипываем 1/3 и убираем обратно. Остальное тесто раскатать на пекарской бумаге и перенести в форму. Сформировать бортики.
ШАГ 6
Вылить на тесто заливку и разложить яблоки в один слой.
ШАГ 7
Оставшееся тесто припылить мукой, раскатать и вырезать с помощью плунжера цветочки.
ШАГ 8
Уложить их в один слой на яблоки. Выпекать при 180°С 40 — 45 минут.
ШАГ 9
Вытащить и остудить.
ШАГ 10
Посыпать сахарной пудрой.
ШАГ 11
Приятного аппетита!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/81139-yablochnyy-pirog-so-smetannoy-zalivkoy
https://takprosto.cc/yablochnyi-pirog-so-smetannoy-zalivkoy/
http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/300353
[699x365]Заливка
сметана 4 ст. л.
яйца куриные 1 шт.
картофельный крахмал 1 ч. л.
сахарная пудра1 ст. л.
Яблочная начинка
яблоки 2 шт.
сахар коричневый2 ст. л.
корица молотаяпо вкусу
Тесто:
яйца куриные 1 шт.
мука 2 ½ стакана
соль 1 щепотка
майонез 1 ст. л.
сметана 1 ст. л.
ванилин 1 пачка
сахар ½ стакана
разрыхлитель 1 ч. л.
сливочное масло200 г
ШАГ 1
В миску просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Всыпать сахар. Потереть туда же масло холодное на крупной терке. Растереть массу в крошку.
ШАГ 2
Добавить к крошке сметану, майонез, яйцо, соль. Замесить быстро тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
ШАГ 3
Яблоки почистить и нарезать дольками. Выложить на сковородку, посыпать сахаром и корицей. Помешивая, припустить немного. Остудить.
ШАГ 4
Заливка: в чаше смешать сметану, крахмал, яйцо и сахарную пудру. Взбить вилкой до однородности.
ШАГ 5
Достаем тесто. Отщипываем 1/3 и убираем обратно. Остальное тесто раскатать на пекарской бумаге и перенести в форму. Сформировать бортики.
ШАГ 6
Вылить на тесто заливку и разложить яблоки в один слой.
ШАГ 7
Оставшееся тесто припылить мукой, раскатать и вырезать с помощью плунжера цветочки.
ШАГ 8
Уложить их в один слой на яблоки. Выпекать при 180°С 40 — 45 минут.
ШАГ 9
Вытащить и остудить.
ШАГ 10
Посыпать сахарной пудрой.
ШАГ 11
Приятного аппетита!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/81139-yablochnyy-pirog-so-smetannoy-zalivkoy
https://takprosto.cc/yablochnyi-pirog-so-smetannoy-zalivkoy/
http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/300353
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с яблоками в сметанной заливке | TamV - Дневник TamV |
Лента друзей TamV
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»