Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!
Этот соус с сыром просто палочка-выручалочка,
с ним самые обычные спагетти приобретают неповторимый вкус! [показать]
В сковороде разогреваем растительное масло, добавляем в него муку, обжариваем до золотистого цвета и медленно вливаем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, в конце помешивая добавляем натертый сыр. Добавляем приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешиваем. Подаем горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.