• Авторизация


ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой 14-04-2017 16:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ





Ватрушки или Булочки с творогом, вишней и посыпкой

Тесто:
Пшеничная мука - 360 гр.
Молоко - 190 мл.
Сахар - 3 ст. л.
Куриные яйца - 1 шт. + 1 желток
Соль - 1/4 ч. л.
Сливочное масло - 60 гр.
Дрожжи сухие - 4 гр.

Творожная начинка:
Творог - 250 гр.
Куриные яйца - 1 желток
Сливочное масло - 30 гр.
Сахар - 2...3 ст. л.
Ванильный сахар - 4 гр.

Кондитерская крошка (посыпка, штрейзель):
Пшеничная мука - 50 гр.
Сахар - 2, 5 ст. л.
Ванильный сахар - 4 гр.
Сливочное масло - 30 гр.

Вишня - 70 гр.
Крахмал - 0,5 ст. л.
Куриные яйца - 1 шт.
Молоко - 0,5 ст. л.

************************************

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой | TamV - Дневник TamV | Лента друзей TamV / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»