Как не жаль признавать, но для большинства хозяек микроволновка превратилась в обычный ящик, в котором можно быстро разогреть готовые блюда, разморозить мясо. Да разве что сделать горячие бутерброды по-быстрому. Предлагаем раскрыть неизвестные таланты чудо техники, которая позволяет приготовить за считанные минуты вкуснейшие блюда.
Маринованные огурчики
Микроволновка может помочь приготовить хрустящие маринованные огурчики, точно такие, какие были у бабушки в погребе. И для этого нужно всего лишь несколько минут. Смешиваются все ингредиенты, в том числе и огурцы. Ёмкость ставится в микроволновку и готовится при 80% мощности 2,5 минуты. Перемешиваем и готовим ещё 2,5 минуты. Осталось охладить, выждать 2 часа и можно подавать.
Картофельные чипсы
Похрустеть чипсами любят многие особенно дети, вот только магазинные совсем не радуют ни качеством, ни всевозможными добавками. Микроволновке можно приготовить более полезный, но не менее вкусный вариант. Нарезанный на мандалине ломтиками картофель промывают в холодной воде, просушивают и выкладывают на большое блюдо. Сбрызгивают оливковым маслом, посыпают солью и отправляют в микроволновку на 3 минуты. Переворачивают чипсы на другую сторону и запекают ещё 2 минуты до золотистого цвета.
Джем
Для приготовления вкусного домашнего джема понадобится микроволновка и кухонный комбайн. Для лимонно-апельсинового джема нужно нарезать лимоны и апельсины на кусочки и вместе с тимьяном измельчить в кухонном комбайне до кусочков размером 0,5 см. Добавляем равное по объёму количество сахара, перемешиваем. Отправляем в микроволновку на 2 минуты при10 % мощности. Готовая масса должна падать с ложки тяжёлыми каплями. Охлаждаем при комнатной температуре.
Рис
В микроволновке получается идеальный рис, да и готовится он намного быстрее чем на плите. Берётся рис с водой в пропорции 1:1,5. И ставится в микроволновку на 9-10 минут в зависимости от сорта риса.
Омлет
Омлет – это всемирно известный способ проверки таланта повара. В микроволновке приготовить его получится у всех. Яйца взбиваются с водой, солью и перцем. Смесь выливается в форму, разогретую и смазанную растопленным сливочным маслом. Накрываем крышкой, оставив небольшое отверстие для выхода пара, и отправляем в микроволновку на 1,5-2 минуты. Можно посыпать тёртым сыром, посыпать поджаренным беконом, складываем на стол и подаём.
Торт
Это торт из разряда «поскрести по сусекам», зато он готов буквально за 5 минут. К тому же он невероятно вкусный и сытный. Смешиваются сухие ингредиенты (мука, какао, сахар), к ним добавляется яйцо, растопленное сливочное масло и молоко. Полученная смесь прямо в кружке отправляется в микроволновку. Приятного аппетита.
Источник: http://www.novate.ru/blogs/201215/34235/
Как нашинковать лук и не пустить слезу? Срежь оба конца луковицы, затем поставь ее примерно на 30 секунд в микроволновую печь. Все полезные свойства лука при этом сохраняются, а вот провоцирующие слезоотделение вещества испаряются.
Как приготовить вкусную кукурузу и не испачкать при этом гору посуды? Заверни початок кукурузы во влажное бумажное полотенце. Положи его на тарелку в микроволновую печь на 3 минуты.
Как очистить микроволновую печь без использования химических веществ? Об этом трюке знают многие и пользуются им постоянно. Очистить микроволновку без капли моющего средства возможно! Просто налей в кастрюлю немного горячей воды, а затем выжми в нее сок половины лимона.Поставь ее в микроволновую печь на 5 минут. Затем протри стенки печи влажной тряпкой.