Всегда готовлю, когда на пороге неожиданные гости —

Быстрый пирог

Вкусно и сытно!

Приготовление:

Смешиваем 0,5 стакана кефира со щепоткой соды.

Оставляем на 10 минут постоять,

затем добавляем 2 взбитых яйца,

пол стакана майонеза и стакан муки.

Перемешиваем.

Колбасу, болгарский перец и помидор нарезаем кубиками.

Зелень мелко порубить, натираем на крупной терке сыр,

добавляем щепотку соли.

Добавляем порезанные колбасу, перец и помидор,

всё перемешиваем и выкладываем массу

в смазанную маслом форму.

Выпекаем при 200 градусах около 30 минут

или до готовности.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/47794