Висят рубинов капельки на ветках
и просятся в ладонь мою упасть,
и я девчонкой лезу в сад к соседке,
чтоб черешнею полакомиться всласть.
Я кисло-сладким наслаждаюсь вкусом,
сок алой струйкой по рукам течёт.
Вкуснее черешен разве что арбузы,
но до арбузов далеко ещё.
На дереве сижу, в листве укрывшись,
и, как скворец, по ягодке клюю.
Вдруг тётя Аня на крылечко вышла
и вмиг узрела выходку мою.
Вот так я на горячем и попалась.
Гроза во взгляде, а в руке лоза,
соседка наша строго мне сказала:
«А ну, слезай-ка с черешни, стрекоза!» -
а к вечеру, управившись с делами,
за чаем поболтать пришла в наш дом
и, хитро улыбаясь мне глазами,
черешневым угостила пирогом.
© Copyright: Мила Доброван, 2014
Свидетельство о публикации №114072309423
Пирог с черешней...
Ароматные ягоды черешни любят все. В сезон черешни можно не только уплетать ее в свежем виде, но и готовить аппетитную выпечку.
Пирог с черешней на кефире...
Выпечка на кефире получается всегда нежной и вкусной. Для приготовления нужно 65 минут.
Ингредиенты:
половина пачки масла;
черешня — 400 г.;
щепоть соли;
полтора стак. сахара;
стак. муки;
1 ч. ложечка соды;
стак. кефира;
две ч. ложечки сока лимона;
Приготовление:
Выньте косточки из ягод, растопите масло.
В миске перемешайте сахар с кефиром, цедрой лимона, солью и содой.
Добавьте масло, снова размешайте.
Всыпьте сразу муку. Готовое тесто вылейте на противень, сверху выложите черешню и немного вдавите в тесто.
Пеките полчаса.
Песочный пирог с черешней и творогом...
Ароматная выпечка с ягодами получится еще нежнее, если добавить в нее творог.
Ингредиенты:
70 г. масла;
восемь ст.л. сахара;
стак. муки;
три яйца;
по 1 ч.л. крахмала и разрыхл.;
полкило творога;
полкило черешни;
Этапы приготовления:
Размягченное масло и взбейте с двумя ложками сахара, добавьте яйцо и муку.
Готовое тесто оставьте в холоде на 20 минут.
Творог размешайте с яйцами и добавьте сахар – три ст.л. Взбейте блендером.
Раскатайте тесто, положите на противень и сделайте бортики. Творожную начинку выложите и разровняйте.
Пеките сорок минут.
Черешню от косточки очистите и засыпьте сахаром. Варите, пока не закипит.
Разведите в воде крахмал и влейте к черешне, помешивая.
Варите, пока масса немного не загустеет.
На пирог выложите массу из черешни. Пеките еще 15 минут.
Слоеный пирог с черешней...
Это очень простое и аппетитное изделие с черешней из слоеного готового теста.
Ингредиенты:
упаковка теста;
яйцо;
полкило черешни;
три ст. ложки сахара;
три ч. ложечки сахара.
Приготовление:
Черешню очистите от косточки, добавьте сахар с крахмалом и перемешайте.
Раскатайте немного тесто и один пласт положите, сделайте бортики.
Выложите черешню. Из второго паста нарежьте полоски и выложите в виде решетки сверху на начинку. Одну длинную полоску выложите вокруг пирога.
Пеките до румяного цвета.
  |
|
|
|
|
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
