ПРУЖИНИСТЫЙ И МЯГКИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ

«ДВЕНАДЦАТЬ ЛОЖЕК» БЕЗ НАЧИНКИ

Вкусно, быстро и бюджетно!

Ингредиенты:

мука — 12 ст.л;

молоко — 12 ст.л;

яйца — 3 шт;

сахар — 12 ст.л;

растительное масло — 12 ст.л;

соль — щепотка;

лимон — половина;

сливочный сыр — 150 г;

разрыхлитель — 8 г;

пудра сахарная — 3 ст.л.

Приготовление:

Взбиваем яйца с солью до белой пены,

затем добавляем сахар и взбиваем пару минут мисксером.

Вливаем в получившуюся массу молоко,

перемешиваем и добавляем просеянную муку,

растительное масло, сок половины лимона и разрыхлитель.

Вымешиваем до однородности.

Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом.

Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.

Остужаем готовый пирог в форме,

затем вынимаем, смазываем кремом.

Для крема: смешиваем до однородности сливочный сыр с пудрой.

Украшаем по желанию ягодами или фруктами.

 https://clck.ru/Rn7Jo