ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ И

БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ 

Шедевральный десерт! 

Спешим поделиться с вами очередным рецептом

торта с лимонным курдом и

кремом с белым шоколадом.

Если вам нравятся цитрусовые,

лимонный курд –

идеальное решение для пропитки торта.

Мы уверены,

что этот замечательный десерт пирожных

с вкуснейшим лимонным курдом,

покорит всю вашу семью навсегда! 

Ингредиенты для коржа: 

– 5 яиц; 

– 5 ст.л. сахара; 

– 3 ст.л. растительного масла; 

– 5 ст.л. муки; 

– ½ ч.л. разрыхлителя; 

– лимонная эссенция. 

Ингредиенты для крема с белым шоколадом: 

– 300 гр белого шоколада; 

– 375 мл сметаны. 

Ингредиенты для лимонного курда: 

– 100 мл лимонного сока; 

– 150 гр сахара; 

– 2 яйца; 

– 75 гр сливочного масла. 

Приготовление крема с белым шоколадом: 

1. Разогрейте на маленьком огне сметану и

доведите её до кипения.

Снимите с огня и добавьте в сметану белый шоколад.

Мешайте пока шоколад полностью не растопится и

остудите крем при комнатной температуре.

Остывший крем поставьте в холодильник на 3 часа,

после чего взбейте крем

до состояния упругой пены (около 3 минут). 

Приготовление лимонного курда: 

2. Лимонный сок вместе с сахаром варите

на маленьком огне непрерывно мешая,

чтобы сахар полностью растворился.

В отдельной посуде взбейте 2 яйца и добавьте в них

(тонкой струей) горячий лимонный сироп.

Далее-https://clck.ru/WemTJ