Готовим треску в сливочном соусе
23-08-2020 10:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Несложный рецепт приготовления изысканного блюда из рыбы - в копилочку вашей кулинарной книги.
Рыбка, приготовленная по этому рецепту получается очень нежной, буквально тает во рту. А орехово-сырная корочка придает блюду особую интересную вкусовую нотку.
Нам потребуется:
Филе трески – 700 г,
Сливки 10% - 200 мл,
Сыр твердый – 150 г,
Укроп – 1 небольшой пучок,
Орехи грецкие – 70 г,
Мука – 1 ст.ложка,
Соль, перец по вкусу.
Филе трески порежем крупными кусками, переложим в жаропрочную форму плотно друг к другу, посолим и поперчим.
Укроп мелко нарежем. В сливки добавим муку и хорошо размешаем венчиком, посолим и поперчим, добавим зелень. Сыр измельчим на терке, орехи измельчим в блендере, смешаем орехи и сыр. Зальем рыбу сливочным соусом, сверху посыплем тертым сыром с орехами.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Несложный рецепт приготовления изысканного блюда из рыбы - в копилочку вашей кулинарной книги.
Рыбка, приготовленная по этому рецепту получается очень нежной, буквально тает во рту. А орехово-сырная корочка придает блюду особую интересную вкусовую нотку.
Нам потребуется:
Филе трески – 700 г,
Сливки 10% - 200 мл,
Сыр твердый – 150 г,
Укроп – 1 небольшой пучок,
Орехи грецкие – 70 г,
Мука – 1 ст.ложка,
Соль, перец по вкусу.
Филе трески порежем крупными кусками, переложим в жаропрочную форму плотно друг к другу, посолим и поперчим.
Укроп мелко нарежем. В сливки добавим муку и хорошо размешаем венчиком, посолим и поперчим, добавим зелень. Сыр измельчим на терке, орехи измельчим в блендере, смешаем орехи и сыр. Зальем рыбу сливочным соусом, сверху посыплем тертым сыром с орехами.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Комментарии (2):
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Готовим треску в сливочном соусе | В_копилочке - Копилочка полезных советов |
Лента друзей В_копилочке
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»