• Авторизация
Дневник В_копилочке Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные рулетики с начинкой из мясного фарша 27-12-2018 09:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


1 (604x390, 280Kb)
Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
28-12-2018-13:58 удалить
Просто, быстро, вкусно.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Алфёрова_Тамара 28-12-2018-22:49 удалить
Спасибо,просто и быстро!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Елена_Брик 02-01-2019-12:20 удалить
Просто и вкусно,поделюсь с благодарностью!Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные рулетики с начинкой из мясного фарша | В_копилочке - Копилочка полезных советов | Лента друзей В_копилочке / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»