• Авторизация


Вкусный и красивый торт "Вишня в снегу" 05-04-2018 07:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


34470 (604x403, 130Kb)
Ингредиенты:

● 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
● 200 г масло сливочное
● 3 ст. мука
● 600 г вишня
● 120 г сахарная пудра (в крем)
● по вкусу ванилин
● 1 ч.л. сода
● по вкусу сахар (в начинку)
● 0,5 ч.л. яблочный уксус
● 50 г кокосовая стружка (для украшения)

Приготовление:

Торт "Вишня в снегу" понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом.
Приготовим необходимые ингредиенты. Желательно, чтобы все они были комнатной температуры.

Смешаем масло со сметаной, постепенно добавляя муку, гашеную соду. Тесто получается мягким и эластичным. Отправить его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой.

Тем временем приготовим начинку. Вишни замороженной было мало, поэтому недостающее количество я взяла из вишневого варенья. Ягоды обязательно отжать от сока. Тесто разделить на 16 частей. Каждый кусочек раскатать, положить по центру вишню, присыпать сахаром. Хорошенько защепить края.

Выложим по кругу в форму, заполняя полностью дно. Выпекать 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200 градусов, каждый примерно минут 20. Вот такие смешные и своеобразные коржи в итоге получаются. Их необходимо полностью остудить.Сметану взбить с сахарной пудрой, покрыть каждый корж. Дать настояться полчаса, затем убрать в холод (лучше - на всю ночь).

Украсить кокосовой стружкой. Коржи прекрасно пропитываются кремом, торт становится сочным и вкусным. В разрезе торт выглядит довольно эффектно! Подойдет как для семейных посиделок, так и для именинника ко дню рождения.

Приятного чаепития!
34471 (604x403, 130Kb)
34472 (604x403, 110Kb)
34473 (604x403, 116Kb)
34474 (604x403, 108Kb)
34475 (604x403, 108Kb)
34476 (604x403, 70Kb)
34477 (604x424, 114Kb)
34478 (589x477, 134Kb)

По материалам: vk.com
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
My_dreams27 05-04-2018-09:40 удалить
Очень понравился рецепт
Lara1960 05-04-2018-20:40 удалить
Спасибо! На вид очень симпатичный, предполагаю, что вкусный!
ТВБ 08-04-2018-09:07 удалить
Спасибо! С праздником! Христос Воскрес!!!
Праздник Пасхи пусть наполнит душу светом и теплом.
Смех, улыбки самых близких озаряют пусть ваш дом.
Пусть негаснущей надежды в сердце искорка живет,
А еще желаю сил вам, веры, счастья круглый год.


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусный и красивый торт "Вишня в снегу" | В_копилочке - Копилочка полезных советов | Лента друзей В_копилочке / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»