Котлеты в соусе из плавленного сыра
15-12-2017 09:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[600x450]
Соус получается очень вкусный, котлетки в нем пропарились и стали мягкие и ароматные!
Ингредиенты:
500 гр фарша
1 лук
1 яйцо
черствый батон
сыр плавленный с грибами
итальянские травы
зубок чеснока
укроп
1 ст ложка муки.
Приготовление:
* Мясо перекручиваем с луком на мясорубке.
* Смешиваем с яйцом и размоченной булочкой.
* Добавляем итальянские травы, соль, перец.
* Влажными руками формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон.
* Измельчаем укроп и зубчик чеснока.
* Смешиваем с плавленым сыром.
* Выкладываем сыр в сковородку с котлетами, добавляем воду.
* Тушим до готовности на плите или в духовке.
В конце загустим мукой.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote