Аппетитный и простой салат из свиного языка готовится с добавлением болгарского перца. Получается ну очень вкусно!!!
Необходимые ингредиенты: майонез; 400 г. языка; несколько горошин перца и соль; 2 перца болгарских; 200 г. сыра; 2 крупных томата; луковица.
Приготовление поэтапно: Отварите язык. Очистите сырой язык ножом, а в воду добавьте несколько горошин перца и соль. Снимите после варки белую пленку с языка и порежьте кубиком. Вырежьте у перцев плодоножку и выньте семена. Порежьте перцы и помидоры кубиками. Мелко нашинкуйте луковицу и натрите сыр на терке. Ингредиенты перемешайте в миске и заправьте салат майонезом. Чтобы очень вкусный салат из свиного языка выглядел красиво, возьмите желтый и красный перцы и добавьте свежую зелень.