Антипригарная смесь
Благодарю неизвестного автора за его гениальное изобретение!
Все делается очень просто. Необходимо запастись одним стаканом муки, одним стаканом кулинарного жира или топленого масла и таким же количеством растительного масла. Ну и миксер нужен, чтобы все это дело перемешать.

Сначала на малых оборотах смешиваем все в грубую, комковатую, страшненького цвета субстанцию. Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения массы в 2 раза. Крем станет белоснежно-серебристого цвета. Если получится жидковато, добавьте муки. Консистенция – до устойчивых пиков.
Затем полученную смесь нужно разложить по банкам. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике. Кстати, хранится она долго, до года.
А используется антипригарная смесь так: кисточкой наносим тонкий слой на любые поверхности – противни, кондитерские или хлебные формы, сковородки и прочее.
Можно использовать для запекания мяса и рыбы, для выпечки – да для всего!
Я и силиконовые формы смазываю этим составом, ибо из-за их чрезвычайной «фигуристости» извлечь без потерь какой-нибудь мудреный кекс не всегда удается.
Такое «покрытие» никогда не горит, легко и чисто смывается, и не оставляет следов на корочке самих изделий.
Просто чудо, попробуйте!

Серия сообщений "кулинарные хитрости":

Часть 1 - Способ как быстро стерилизовать банки
Часть 2 - Пульверизатор для цитрусовых
...
Часть 38 - Удивительно полезный совет, как хранить томаты круглый год. Плоды остаются вкусными долгое время
Часть 39 - Шпаргалка для кухни
Часть 40 - Антипригарная смесь

Серия сообщений "полезные советы 6":

Часть 1 - ПРОСТОЙ СПОСОБ ОТКРЫТЬ «ОДНОРАЗОВУЮ» МЕЛЬНИЦУ ДЛЯ ПЕРЦА
Часть 2 - метод выращивания сочного укропа без зонтиков
...
Часть 9 - Жизнь нужно смаковать, а не терпеть!
Часть 10 - скорая помощь онлайн
Часть 11 - Антипригарная смесь
Часть 12 - Если Вы потеряли крестик...