• Авторизация


Брауни с творогом и вишней 21-06-2019 08:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!
https://vk.com/domoxozaika?...9837_23952

Понадобится: (слова автора)
Шоколад горький — 100 гр.,
Масло сливочное — 120 гр.,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 4 шт.,
Мука пшеничная — 150 гр.,
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
Творог (мягкий) — 300 гр.,
Ванильный сахар — 1 пакетик,
Вишня (замороженная) — 300 гр.,
Соль (щепотка).

Приготовление: 
Шоколад поломать на кусочки. 

Растопить вместе с маслом, на водяной бане. 

2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. 

Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.). 

Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния. 

Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад. 

Перемешиваем миксером
Добавляем разрыхлитель. И муку. 

Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)

В форму с высокими бортиками (21 см.), 

смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. 

Выкладываем половину творожной массы. 

На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества. 

 Далее: тесто, 

творожная масса, 

вишня, 

тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы. 

Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме. 

 Затем освобождаем от формы, 

режим на кусочки и .... наслаждаемся!!! 

Наш замечательный автор - Алия😍 
Источник (kulinariya123.blogspot)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Брауни с творогом и вишней | LediOven - То,что понравилось | Лента друзей LediOven / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»