риветствую всех любителей быстро приготовить и вкусно покушать. Сегодня за 30 минут приготовим куриные крылья в соусе терияки.

Соус сделаем сами, классический рецепт домашнего соуса найдете у дядюшки гугла, а я напишу свой упрощенный, при этом не менее вкусный, вариант:

1. Соевый соус - 100мл

2. Мед - 1,5 столовые ложки (мед должен быть жидким)

3. Чеснок - 3-4 зубчика (пропустить через пресс для чеснока)

4. Имбирь - столовая ложка (натереть на терке)

Чеснок и имбирь мне больше нравятся свежие, они дают шикарный аромат. Но можно заменить и на молотый

5. Перец чили молотый - по вкусу, если хотите сделать крылья spicy

Все ингредиенты совместить в глубокой тарелке и тщательно перемешать. Попробовать, если получилось солоновато, добавить немного воды. 

У крыльев отрезаем последнюю фалангу и закладываем крылья в соус на 10 минут.

Затем на хорошо разогретой сковороде обжариваем крылья быстро с двух сторон (если крыльев много, в несколько заходов это делаем), выливаем оставшийся соус в сковороду и на среднем огне тушим под закрытой крышкой 10 минут. 

Раскладываем на тарелке, посыпаем кунжутом (по желанию)

https://myslo.ru/club/blog/kushat-podano/UNyISs3B60isgMoSRb51Xg