Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!
Ингредиенты:
• Яблоко — 1-2 шт
• Мука — 1-2 стак. 
• Сахар — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванильный сахар (по желанию)
• Корица — 0,5 ч. л.
• Соль (щепотка)
Приготовление:
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, взбиваем до пышной массы.
Добавляем муку с разрыхлителем, корицу и ванильный сахар.
Очищенное яблоко, нарезаем мелкими кубиками и подмешиваем к мучной массе. Ложечкой выкладываем тесто на смазанный маслом противень.
Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 10-15 минут. Печенье должно схватиться, но само остаться мягким.