Ингредиенты: 
Картофель - 2-3 шт 
Ветчина (или шинка) - 100-120 г 
Яйца варёные - 2 шт 
Лук репчатый - 1 шт 
Сыр твёрдый - 40 г 
Зелень (укроп,петрушка) 
Маринованные шампиньоны (для украшения) 
Приготовление: 
1.Картофель сварить в мундире,остудить,очистить и натереть на тёрке. 
2.Лук нарезать четверть кольцами,замариновать в смеси уксуса и воды,затем промыть холодной проточной водой. 
3.На тарелку выкладываем картофель,смазываем майонезом,далее нарезанную кубиками ветчину. 
Смазываем майонезом и выкладываем маринованный лук. 
4.Натираем на тёрке по отдельности яйца и твёрдый сыр. 
5.Сверху лука выкладываем слой яиц,смазываем майонезом и посыпаем твёрдым сыром. 
Украшаем салат зеленью и шампиньонами. 
Приятного аппетита!
группа Полезные советы желает Вам счастья!