https://myslo.ru/club/blog/...gy1ETrbzig

Приближается 8 марта. Надеюсь, все разобрали ёлки и освободили место для букета мимозы?..

/myslo.ru/Images/svg/kavichka.svg"" target="_blank">https://myslo.ru/Images/svg/kavichka.svg"), url("https://myslo.ru/Images/svg/kavichka2.svg"); background-position: center top, center bottom; background-repeat: no-repeat; line-height: 32px; color: rgb(60, 60, 60); font-family: "Roboto Slab" !important; font-size: 28px !important; text-align: center !important;">

Дорогие наши мужчины…

Знайте: как мы 8 марта встретим, так вы год и проведёте…

В преддверие этого милого праздника хочу предложить вам один рецепт. Он вам по плечу, даже если вы редкий гость на кухне.

Можно, конечно, купить торт, но самый приятный подарок — сделанный вашими губами руками…

Ну и если вы смелы и открыты для кулинарных экспериментов и подвигов — это ваш шанс проявить себя. Вы сможете!!! Я в вас верю!!!

Достоинством этого рецепта является доступные ингредиенты, простота исполнения, минимум грязной посуды и съедобный вкус готового продукта. Причём, как в горячем, так и в холодном виде.

Вам понадобится:

• 2 стакана пшеничной муки
• 200 гр сливочного масла
• 1 стакан сахарного песка
• 2−3 яйца
• 500 гр творога
• столовая ложка манки (можно заменить мукой)
• щепотка соды
• ванильный сахар (по желанию)
• любые ягоды

Приступаем:

В первую миску просеиваем муку с содой, добавляем сахар (половину стакана) и трём на крупной тёрке охлаждённое сливочное масло. Перемешиваем (удобнее всего вилкой).

Должно получиться не тесто, а именно сыпучая крошка.

Во второй миске смешиваем творог (лучше брать пожирнее) и сахар (оставшаяся половина стакана) с яйцами.

На мой вкус, сахара можно положить меньше.

Добавляем манку.

Она вберёт в себя лишнюю влагу из творога.

Форму (лучше с антипригарным покрытием или со съёмными бортами) смазываем маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек.

Удобно сделать из крошек небольшой бортик,

чтобы начинка не вытекала.

Затем, выкладываем творожную начинку, разравниваем…

Добавляем ягоды. Я использую замороженную вишню и малину. Мне нравится контраст кислых ягод и сладкого творога. Вы можете использовать любые любимые ягоды.

Засыпаем начинку оставшейся половиной крошек.

В разогретую до 180−200 градусов духовку ставим наш шедевр запекаться минут на 30 (до румяности). Постарайтесь не открывать духовку хотя бы первые 20 минут. Я выпекаю, обычно, на минимальном огне, но бОльшее количество времени.

Переложить пирог на блюдо можно способом переворота на разделочную доску, с последующим переворотом на блюдо. Проявите чудеса эквилибристики…

Дальше — проще.

Отрежьте кусочек и сопроводите им чашку чая или кофе.

Не забудьте снять шляпу… и вперёд!!!

А уж женщины оценят ваши старания по достоинству…

В заключении, открою вам один страшный секрет… для женщин нет ничего более эротичного, чем видеть мужчину, моющего посуду…

/myslo.ru/Images/svg/kavichka.svg"" target="_blank">https://myslo.ru/Images/svg/kavichka.svg"), url("https://myslo.ru/Images/svg/kavichka2.svg"); background-position: center top, center bottom; background-repeat: no-repeat; line-height: 32px; color: rgb(60, 60, 60); font-family: "Roboto Slab" !important; font-size: 28px !important; text-align: center !important;">

И помните.

Неважно, чем вы будете удивлять вашу даму…

Главное — это любовь, которую вы продемонстрируете.

И лучше бы не только 8 марта…

 

Ваша Светлана Тульская…