Считается, что отмечать новогодний праздник нужно так, чтобы символ наступающего года проявлял благосклонность к людям. Совсем скоро наступит год, символом которого будет Земляная, или Желтая, Свинья (Кабан). Поэтому многих интересует, как встречать Новый год 2019 и что нужно готовить для праздничного стола, чтобы задобрить своенравное животное.
Содержание
Цвета Нового года
Согласно китайскому гороскопу, приходящая Свинья будет управляться элементом Земли. Это должно обусловить и выбор цветов и оттенков, которые будут встречаться в оформлении стола, нарядах гостей и украшении новогодней елочки. Земляные цвета — это не только желтый, как может показаться из-за второго наименования Свиньи. К цветам элемента Земля в китайской мантике относят:
- оттенки желтого (песочный, охра, лимонный);
- зеленые цвета и их варианты от хаки до изумрудного;
- коричневый разной насыщенности и теплоты (кофе с молоком, беж, терракота или шоколад).
Из спектра этих оттенков можно легко выбрать те, которые придутся по вкусу самым требовательным модникам. В гамму цветов желательно добавить и золотистые тона, т.к., согласно китайским представлениям, Свинья олицетворяет благосостояние и богатство, а эти понятия напрямую связаны с цветом драгоценного металла.
Оформление в цветах магического животного должно быть и на столе в Новый год. Тогда в 2019 году Свинья будет благоволить ко всем обитателям дома, неся стабильность и достаток элемента Земли. С учетом требований разборчивого животного стоит выбрать и упаковку для подарков.
Включить оттенки желтого, коричневого, зеленого и золотого в интерьер можно с помощью елочных украшений, венков из хвои и мишуры. При желании можно выделить средства на покупку текстиля или посуды в соответствующей гамме — это не окажется лишним и привнесет домашнего уюта в квартиру.
Как встретить 2019 год?
Земляная Свинья — олицетворение заботы о близких, символ семейной жизни и домашнего очага. Правильнее всего встречать праздник в кругу семьи, пригласив в гости и других родственников. Большая и дружная семья, которая соберется в новогодний вечер за столом, поможет хозяйке праздника привлечь в свой быт ощущение поддержки близких людей. Особенно желательно пригласить к себе тех, кто живет одиноко.
Но символ наступающего года ценит не только семейные узы. Свинье понравится любая большая компания. Если все родственники живут далеко и собраться в гости на новогодние торжества не могут, то заменить семейную компанию смогут самые близкие друзья и просто знакомые, с которыми приятно проводить время. Для пары влюбленных романтическая встреча в новогоднюю ночь может оказаться началом семейной жизни, которую так ценит Желтая Свинья.
Организовать домашний праздничный вечер нужно так, чтобы скучать не пришлось никому из гостей. Но и назойливое втягивание в слишком активные забавы нежелательно. Лучше всего заранее продумать, какой вид развлечений предпочитает тот или иной гость, и предоставить возможность проявить себя всем: молодежь может устроить караоке, танцевальные или другие соревнования, а солидное старшее поколение будет выступать в роли судей, хотя при желании принять участие в активных играх смогут и они. При составлении списка развлечений не бойтесь включать в работу свою фантазию.
Если же новогодние каникулы связаны с путешествием или отдыхом, ценительница домашнего уюта не будет обижена — любознательное животное отличается и склонностью к авантюрам. Не стоит менять свои планы и откладывать поездку, т.к. символу года придется по душе желание переменить обстановку и побывать где-то вне дома. Из-за этого же не стоит и отказываться от приглашения в гости к родственникам.
В чем встречать год Кабана?
Оттенки элемента Земля должны присутствовать в одежде гостей и хозяев, если они хотят заручиться благосклонностью символа. Не обязательно надевать костюм или платье в рекомендуемой гамме, если не нравятся предложенные оттенки. Цвета Желтой Свиньи могут присутствовать в виде отдельных аксессуаров (шарфика, перчаток, украшения для волос или пояса).
Для торжественного выхода может быть достаточно и элегантных золотых украшений, которые дополнят вечернее платье. На дружескую неформальную вечеринку наденьте бижутерию из желтого металла. Элемент Земли — это еще и различные минералы, т.е. хозяйку наступающего года порадуют и натуральные камни. Они могут быть любого цвета и ценности, в зависимости от общего стиля наряда.
Если торжество не требует особого дресс-кода, то для встречи года Кабана рекомендуется яркий макияж. В новогоднюю ночь мы часто позволяем себе что-то необычное, а Земляная Свинья особо оценит стильные, но броские варианты декора лица. В год Кабана должны позаботиться о себе и мужчины: их щетинистый покровитель будет особенно благосклонен, если встречать начало года в элегантной и небрежной 2-дневной щетине.
Завершить образ поможет прическа. В год Свиньи не стоит входить со сложными и чересчур изысканными укладками волос. Для женщин лучшим выбором станет простая стрижка или небрежно заколотые длинные волосы. С помощью геля и лака придайте прическе эффектную растрепанность. Необузданность облика понравится символу года, подчеркивая независимость и самостоятельность Кабана.
Что готовить на новогодний стол: любимые блюда Желтой Свиньи
Желтому земляному Кабану придутся по вкусу разные салаты. Часть из них можно оформить в виде симпатичной хрюшки или того, что ей нравится. Если салат включает в качестве ингредиента кукурузу, декорируйте его, придавая форму большого початка, посыпав консервированными зернами поверхность овальной горки. Понравятся Свинье и блюда, включающие орехи и бобовые (горошек, фасоль). Любимая еда уважающей себя свинки — картофель и корнеплоды.
При подготовке к новогодним праздникам не стоит забывать о винегрете. Этот красивый яркий салат не только окажется хорошей заменой традиционному оливье, но и обязательно привлечет благосклонное внимание Свиньи. Картофель можно подать в виде гарнира, подрумянив ломтики в духовке, приготовив пюре или крокеты. Необычная для России подача — картофельный салат из крупно нарезанных отварных клубней, лука и майонеза или сметаны. Картофельный салат популярен в Европе и Америке и используется как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира к горячему.
Всего 3 рецепта приготовления блюд для встречи Нового 2019 года помогут понять, что можно приготовить для праздничного стола.
Новогодний овощной салат-рулет
Красивый и вкусный салат-рулет порадует всех. Потребуется по 3 средних морковки и картофелины, 3 яйца, около 200 г красной рыбы (копченой или малосольной), зелень, майонез и 2 ст.л. красной икры для украшения. Яйца и овощи отварить. Выложить на пленку или фольгу слой тертой моркови и слегка смазать майонезом. Сделать такие же слои из картофеля и яиц. Измельчить зелень, присыпать последний слой. Рыбу нарезать полосками и уложить на край пласта. Начиная с этой стороны, свернуть рулет и охладить его в течение 3-4 часов. Перед подачей порезать порционными кусками и украсить икрой.
Баранина по английскому рецепту
Нестандартное горячее блюдо из мяса можно приготовить по английскому рецепту. Потребуется молодая баранина, картофель и лук, немного томатного сока. Для маринада нужны специи и чеснок. Количество ингредиентов зависит от числа гостей. Баранину нарезать порционными кусками (по 150 г) и приправить раздавленным чесноком и специями по вкусу. Мариновать 1 час, затем выложить в смазанную форму слои мяса, лука, картошки. Влить томатный сок и закрыть форму фольгой. Запечь в течение 1,5-2 часов при +180°С. Подавать, посыпав зеленью.
Вкусный фруктовый десерт
Цитрусовый салат на десерт — изысканно и вкусно. Для приготовления нужны грейпфруты, апельсин, несколько мандаринов. Ягоды свежей клубники, зерна граната и мята помогут украсить десерт. Грейпфруты разрезать поперек и вынуть мякоть, оставляя пустые половинки кожуры. В миске смешать очищенную мякоть грейпфрута и апельсинов, добавить зерна гранатов, подсластить сахарной пудрой и сервировать в половинки кожуры. Украсить мятой, клубникой и дольками мандарина. Можно добавить немного взбитых сливок.
При оформлении стола желательно использовать скатерти и салфетки в любимых оттенках Кабана.
http://www.manalfa.com/udacha/kak-vstrechat-chto-gotovit-na-novyj-god