Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Куриные котлеты рубленые

[560x420]

Ингредиенты
куриная грудка -300 грамм
яйцо -1 штука
сметана -2 ст. ложки
мука -5 ст. ложек
укроп -50 грамм


Процесс приготовления
Куриную грудку моем, обсушиваем, мелко режем (не прокручиваем). Добавить яйцо, сметану (можно майонез), муку, перемешиваем до однородности.

Мелко-мелко режем укроп, добавляем в готовую массу, солим и перчим, еще раз хорошо перемешиваем.

На раскалённую сковороду столовой ложкой выкладываем котлетную смесь. Жарим по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне.

Приятного аппетита.

[показать]