Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Конвертики с мясом из творожного теста

[700x463]

Ингредиенты
Мука -130 грамм
творог -125 грамм
масло сливочное -125 грамм
соль -1/4 ч. ложка
яйцо -1 штука
фарш (примерно) -150 грамм


Процесс приготовления
1.Творог перемешать с яйцом и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

2.Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.Тесто получается немного липким.Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки. Раскатать пласт, толщиной примерно 0,5 см. Разрезать на квадратики.В центр каждого выложить начинку и соединить концы, формируя треугольник. (я для начинки использовала фарш с овощами, который остался у меня от пиццы)

3.Выкладываем конвертики на противень и смазываем желтком.

4.Выпекаем примерно 20-25 минут, при 180 гр.

Приятного аппетита!

[показать]