Этот горячий осенний напиток обладает двойным действием: согревает и устраняет влияние стрессов. Ранее, насладиться изысканным вкусом можно было, лишь посетив хорошую кофейню. Но сегодня рецепт раскрыт. Поэтому приготовить лавандовый кофе вы можете и в домашних условиях. Для 2-х порций вам необходимы такие компоненты: 300 мл эспрессо; 50 мл молока; сушеные цветы лаванды (1 ст. л.); сахар (2-4 ч. л. – по вкусу). Лавандовый кофе готовится в несколько этапов. Сначала измельчите в кофемолке смесь из сахара и цветов лаванды до состояния однородной пудры. Влейте в стакан свежесваренный эспрессо и добавьте в кофе лавандово-сахарную смесь. Хорошо перемешайте до полного растворения. Теперь взбейте молоко до состояния плотной пены. Аккуратно влейте его в напиток. Важно: не стоит заменять молоко на сливки. Ведь именно оно нейтрализует эфирные масла лаванды, делая ее вкус мягким и ненавязчивым. P.S. Вариант №1 приготовления лавандового кофе СМОТРИ ЗДЕСЬ

Серия сообщений "рецепты приготовления кофе (ч.3)":

Часть 1 - Иорданский кофе с кардамоном
Часть 2 - Кофе по-мексикански (с какао и специями)
...
Часть 20 - Осенний капучино с тыквой
Часть 21 - Кокосовый мокко с ванилью и какао
Часть 22 - Кофе с лавандой /вариант №2/
Часть 23 - Сливочно-имбирный кофе с кешью