Кремлёвская хряпа. По другому капусту вы готовить не будете! Вот тот самый рецепт: 2 свеклы 2 морковки 2 луковицы 1 килограмм белокочанной капусты. Все овощи надо хорошенько нашинковать, мелко. Никаких терок и комбайнов, все режем сами! Толщина капустки у вас должна быть по размеру двух спичек, не больше. Уж вы постарайтесь… В этом рецепте нет мелочей. После того, как вы все это старательно измельчите, приступаем готовке маринада. Варим вот такой маринад, точно соблюдайте пропорции: 3 стакана воды Половина стакана уксуса — ( 9 процентов) 3/4 стакана растительного масла 1 столовая ложка крупной, такой грубой соли 15 кусочков сахарного рафинада. Можно и сахарный песок взять. 1 кусок — это где -то чайная ложка сахарного песка. Маринад кипятим. Потом прямо горячим маринадом заливаем все порезанные овощи. Мешаем, даем ему остыть, а потом ставим капустную закуску в холодильник. Лучше вытерпеть, и начинать ее есть через пару дней, но мои домашние уже на следующей день лезут в холодильник за любимой капусткой. Она получается красивая , хрустящая. Мы ее даже любим больше привычной квашенной капусты. Буду рада, если у кого то и этот рецепт станет любимым.

Серия сообщений "Рамочки кулинарные":

Часть 1 - Твороженный пирог без выпечки
Часть 2 - С Днём домашней хозяйки !/ рамочки/
...
Часть 12 - Рамочка "Кулинарные рецепты!"
Часть 13 - Рамочка "Ароматный к☕фе для вас!"
Часть 14 - Рамочка "Новогоднее меню"/Кремлёвская хряпа.
Часть 15 - Рамочка "Новогоднее меню"
Часть 16 - Рамочка кулинарная "Овощные салаты"
...
Часть 42 - Рамочка кулинарная "Вкусняшки"
Часть 43 - Рамочка "Вкусняшки"
Часть 44 - Пусть день приносит радость, приятности и сладость..