С 1 декабря в России могут подорожать «праздничные» продукты длительного хранения. Об этом, как пишут РИА «Новости», рассказал кандидат экономических наук Михаил Беляев. Он дал прогноз, на сколько процентов вырастут цены в магазинах. По словам эксперта потолок предновогоднего роста цен - это 15%, наибольший рост, на 10-15%, будет у деликатесов вроде рыбы и икры. Алкоголь, наверное, на 10% вырастет в цене. Во всяком случае, хорошие игристые вина подорожают точно, да и коньячная группа на месте стоять не будет. Кроме того, на 5% может повыситься стоимость овощей и фруктов.

Доцент кафедры торговой политики Российского экономического университета им.Плеханова Светлана Казанцева рассказала, что продукты необходимые для приготовления салата «Сельдь под шубой» подорожали примерно уже на 13 %, тогда как цены на продукты для «Оливье» практически не изменились.
Согласно данным Руспродсоюза за год средняя стоимость этого блюда на семью из четырех человек снизилась на 1,6 рубля.

«Сельдь под шубой» Селедка, картошка, лук репчатый, морковь, яйца куриные, свекла, майонез, можно добавить в корзину продуктов кислое яблоко или лимон. 8 индигриентов

«Оливье» Картошка, яйца, соленый огурец, свежий огурец, мясо курицы, лук зелёный (репчатый), зелёный консервированный горошек, майонез, лимон, морковь. 10 индигриентов

А если учесть, что у многих свои овощи, выращенные на любимых сотках, то намного дешевле обойдется салат«Сельдь под шубой».
Как эксперты далеки от народа!!!