Кленовый глинтвейн

Ингредиенты:
яблочного сидра - 4 чашки
корицы - 1-2 палочки
экстракта клена - 2 чайные ложки
мускатного ореха - 1/4 чайной ложки
имбирь (тертый) - 1/3 чайной ложки/
апельсин - 1 штука
сахар - по вкусу
1. Апельсин помойте, нарежьте кольцами. Положите кольца апельсина вместе со всеми специями в маленькую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем снимите с огня и оставьте настаиваться около 15 минут.
2. В другой кастрюльке нагрейте яблочный сидр, примерно, до 70 градусов. Смешайте с приготовленным ранее отваром, добавьте сахар (если это вам необходимо). Уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая смесь до тех пор, пока не растворится сахар.
3. Дайте глинтвейну настоятся около получаса.
4. Готовый напиток разлейте по бокалам. Можете украсить фруктами. Подается глинтвейн теплым.
источник |
|
|