• Авторизация
Дневник Вера_Верочка_Веровь Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яблоки в «кармашках» (два рецепта) 12-10-2019 11:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!



2019-09-16 17-00-34 (700x525, 378Kb)
Яблоки в «кармашках». По этому рецепту готовлю яблоки очень давно. Его нашла в журнале "Гастроном". Единственное, что я изменила, - яблоки от кожуры не очищаю, удалив сердцевину, запекаю в духовке. Даю время яблочкам остыть, а дальше всё по рецепту. Соглашусь, что прибавила тем самым себе работу, но мне так яблочки нравятся больше.

Рецепт № 1

Яблоки в «кармашках»(рецепт из журнала «Гастоном»)

Количество начинки в этом рецепте дается приблизительно. Оно зависит исключительно от величины яблок и от того, насколько много мякоти вы извлекли из их сердцевины.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яблока
2 ст. л. очищенных грецких орехов
яйцо – 1 шт
500 г (1 упаковка) готового слоеного теста
2 ст. л. меда

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1 — Тесто разморозить. Разогреть духовку до 200ºС. Яблоки вымыть; вырезать сердцевину со стороны плодоножки.
Шаг 2 — Грецкие орехи порубить ножом, смешать с медом. Наполнить сердцевину яблок этой смесью, укладывая ее как можно плотнее.
Шаг 3 — Тесто раскататьмРаскатанное тесто нарезать квадратами такой величины, чтобы, подняв края квадрата, в него можно было завернуть яблоко. Края квадратов смазать яйцом и защипнуть их над завернутыми яблоками. Поместить на смазанный жиром противень, смазать взбитым яйцом и выпечь в духовке 15-20 мин.. Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.

005a865f6651ac7c97fc94152992a6c7 (700x557, 471Kb)

Этот рецепт нашла совсем недавно



Рецепт № 2


ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 упаковка слоёного дрожжевого теста;
2 яблока;
2 ст. ложки сахара; ½
чайной ложки корицы;
сахарная пудра для посыпки.

ХОД РАБОТЫ:
— Купленное в магазине слоёное тесто разморозим.
— Яблоки помоем и почистим, удалим сердцевину, порежем кубиком. Сложим в тарелку посыпим сахаром и корицей, перемешаем.
— Слоёное тесто разберём на листы. Каждый лист слоёного теста разрежем пополам. Выложим на слоеное тесто яблоки. Скрепим края квадратиков.
— Сложим кармашки на лист. Поставим кармашки из слоеного теста с яблоком в разогретую духовку выпекаться.
— Выпекать 20 минут при 200 градусах.
— Готовым кармашкам даём остыть и можно пить чай с ароматными, нежными и вкусными кармашками из слоёного теста с яблоком.

Источник: Домашние рецепты с фото
© Eshpeydelay.ru

Приятного чаепития!


фото «кармашков» - инет;
яблоки в корзине - мой урожай.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
ЗИТТА 13-10-2019-23:53 удалить
Заманчиво!Надо попробовать!Спасибо за рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблоки в «кармашках» (два рецепта) | Вера_Верочка_Веровь - У самовара | Лента друзей Вера_Верочка_Веровь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»