Рецепты от Татьяны Берковской. Творожные блинчики
07-03-2019 23:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
*
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
*Творожные блинчики 
Творог(260 граммов)
МолокоМолоко(1.2 литра)
Мука пшеничнаяМука пшеничная(550 граммов)
Яйца куриныеЯйца куриные(2 штуки)
СахарСахар(6 столовых ложек)
Поваренная сольПоваренная соль(0.25 чайной ложки)
Сода пищеваяСода пищевая(1 чайная ложка)
ВанилинВанилин(1 щепотка)
Масло растительноеМасло растительное(6 столовых ложек)
Шаг 1
В состав нежных блинов по этому рецепту входят такие ингредиенты, как: творог, молоко, мука пшеничная, соль, сахарный песок, яйца куриные, пищевая сода, рафинированное растительное масло и щепотка ванилина (можно заменить чайной ложечкой ванильного сахара).
Шаг 2
В глубокую миску кладем творог, добавляем куриные яйца, сахар, соль и щепотку ванилина.
Шаг 3
Взбиваем все миксером до однородной консистенции.
Шаг 4
Затем добавляем молоко комнатной температуры ив се перемешиваем.
Шаг 5
Всыпаем просеянную пшеничную муку, смешанную с пищевой содой. Взбиваем все до гладкости, чтобы не было комочков.
Шаг 6
Затем наливаем рафинированное растительное масло и вмешиваем его в тесто.
Шаг 7
Получается вот такое тесто - оно гораздо гуще, чем для классических тонких блинчиков.
Шаг 8
Разогреваем сковороду и наливаем в нее пару ложек теста, сразу же распределяем его по всей поверхности. Тесто довольно густое, поэтому делать нужно все быстро. Для первого блинчика можете смазать сковороду маслом.
Шаг 9
Жарим блинчики до зарумянивания низа и появления пузырьков на поверхности, затем переворачиваем и доводим до готовности вторую сторону.
Источник
*
Творог(260 граммов)
МолокоМолоко(1.2 литра)
Мука пшеничнаяМука пшеничная(550 граммов)
Яйца куриныеЯйца куриные(2 штуки)
СахарСахар(6 столовых ложек)
Поваренная сольПоваренная соль(0.25 чайной ложки)
Сода пищеваяСода пищевая(1 чайная ложка)
ВанилинВанилин(1 щепотка)
Масло растительноеМасло растительное(6 столовых ложек)
Шаг 1
В состав нежных блинов по этому рецепту входят такие ингредиенты, как: творог, молоко, мука пшеничная, соль, сахарный песок, яйца куриные, пищевая сода, рафинированное растительное масло и щепотка ванилина (можно заменить чайной ложечкой ванильного сахара).
Шаг 2
В глубокую миску кладем творог, добавляем куриные яйца, сахар, соль и щепотку ванилина.
Шаг 3
Взбиваем все миксером до однородной консистенции.
Шаг 4
Затем добавляем молоко комнатной температуры ив се перемешиваем.
Шаг 5
Всыпаем просеянную пшеничную муку, смешанную с пищевой содой. Взбиваем все до гладкости, чтобы не было комочков.
Шаг 6
Затем наливаем рафинированное растительное масло и вмешиваем его в тесто.
Шаг 7
Получается вот такое тесто - оно гораздо гуще, чем для классических тонких блинчиков.
Шаг 8
Разогреваем сковороду и наливаем в нее пару ложек теста, сразу же распределяем его по всей поверхности. Тесто довольно густое, поэтому делать нужно все быстро. Для первого блинчика можете смазать сковороду маслом.
Шаг 9
Жарим блинчики до зарумянивания низа и появления пузырьков на поверхности, затем переворачиваем и доводим до готовности вторую сторону.
Источник
*
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепты от Татьяны Берковской. Творожные блинчики | Вера_Верочка_Веровь - У самовара |
Лента друзей Вера_Верочка_Веровь
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»