• Авторизация
Дневник Вера_Верочка_Веровь Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриный рулет с овощами 18-12-2018 06:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Цитата сообщения Veta-z
Прочитать целиком


КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ОВОЩАМИ


Такая простая и привычная закуска как рулет может стать изюминкой меню, если в рецепт будут внесены некоторые изменения. Что если вместо обычной грибной начинки использовать омлет с овощами?

Ингредиенты
400 г куриного филе
3 яйца
1 болгарский перец
150 г грибов
2 помидора
1 пучок зелени
1 ст. л. майонеза
2 ст. л. подсолнечного масла
Соль, перец по вкусу


Приготовление
Сделайте разрез вдоль куриного филе, но не до конца. Отбейте его. Не забудьте добавить специи.
Взбейте яйца с майонезом.
Почистите и нарежьте болгарский перец. Измельчите грибы и помидоры. Порубите зелень. Пересыпьте овощи в яичную массу.
Пожарьте омлет на масле.
Теперь разложите омлет на отбитое филе. Подрежьте ножом выступающие края.
Туго сверните рулет. Замотайте в пищевую пленку.
Вскипятите воду. Отправьте рулет в жидкость и варите так 40 минут на небольшом огне.
Достаньте его, охладите, отправьте в холодильник на час. После снимите пленку и подавайте.
Нарежьте рулет порционными кусочками, украсьте зеленью или просто разложите на ярких листьях салата. Просто, вкусно, доступно — любимый вид закуски

источник


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриный рулет с овощами | Вера_Верочка_Веровь - У самовара | Лента друзей Вера_Верочка_Веровь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»