А для зеленого борща нам нужно:

картофель — 400 гр;
грибы сухие (в этом рецепте — лисички) – 50 гр;
щавель консервированный – 2-3 ст. л.
вода – 3 л;
морковь – 1-2 шт;
лук — 1 шт;
растительное масло для обжарки лисичек и овощей;
соль;
лавровый лист;