Это у вас не правильное питание, а ФАЛЬШИВОЕ, которое выдается за правильное!
В СМИ давно и часто циркулируют многочисленные утверждения о правильном, здоровом и сбалансированном питании. Постоянное повторение одних и тех же утверждений заставляет людей принимать их за истину. Эти утверждения и другую инфу на медицинскую и околомедицинскую тему собирают в соцсетях интересующиеся здоровьем обыватели-блогеры, часто без проверок переписывают друг у друга по принципам "испорченный телефон" и "слышу звон, да не знаю где он...", добавляя собственные интерпретации и фантазии (Виртуальное Агентство ОБС - одна баба сказала). В результате в инете на медицинскую и околомедицинскую тему циркулирует большое количество домыслов, вымыслов, слухов, предрассудков и заблуждений. Однако "Заблуждение не перестает быть заблуждением от того, что большинство разделяет его" (Л.Н.Толстой)

Вот к примеру разоблачения некоторых заблуждений.

"2. Однако злоусердствовать с п.1 тоже не стоит — необходимо потреблять такое количество калорий в день, какое необходимо для нормальной жизнедеятельности из учета физических нагрузок (в среднем от 1500 до 2500 килокалорий в день)."
А зачем нам об этом задумываться? Наши предки испокон веков жили ничего не зная о калориях. И тем не менее они и после пиров оставались при своем весе. А дело в том, что калории подсчитывать абсолютно бессмысленно по нескольким причинам.
Согласно закону сохранения энергии (первый закон термодинамики) энергия не возникает и не исчезает, а только превращается ИЗ ОДНОЙ ФОРМЫ ЭНЕРГИИ В ДРУГУЮ ФОРМУ ЭНЕРГИИ. НО ЭНЕРГИЯ НЕ МОЖЕТ НАПРЯМУЮ ПРЕВРАТИТЬСЯ В ВЕЩЕСТВО (Но энергия может расходоваться или выделяться при превращениях одних веществ в другие)!
РАЗ КАЛОРИИ НЕ МОГУТ НАПРЯМУЮ ПРЕВРАЩАТЬСЯ В ВЕЩЕСТВА (например в жир), ТО ПОЧЕМУ НАС ДОЛЖНО ВОЛНОВАТЬ КОЛИЧЕСТВО КАЛОРИЙ, КОТОРОЕ К ТОМУ ЖЕ ЗАВЕДОМО НЕ ИМЕЕТСЯ (калории не являются веществами) В ТОМ ИЛИ ДРУГОМ ПРОДУКТЕ?

Необходимые для пластических нужд организма пищевые компоненты не используются организмом в качестве источника энергии (или используются только в самом крайнем случае). Сами понимаете, что из сожженных досок паркет не сделаешь, а из "сожженных" аминокислот не сделаешь свои белки.
Энергия расходуется на утилизацию и усвоение пищи. Часть проглоченной нами пищи НЕ УСВАИВАЕТСЯ и попадает в унитаз. Экскременты ведь образуются из того, что не переварилось. Можете сами посчитать, сколько калорий оказалось в унитазе.
Пресловутые значения калорийности (калорический коэффициент) углеводов (4 ккал/г), белков (4 ккал/г) и жиров (9 ккал/г) были получены не в организме человека, а при сжигании этих веществ в калориметрах (приборы для измерения теплоты), причем в атмосфере чистого кислорода при его избытке (то есть в условиях ПОЛНОГО ОКИСЛЕНИЯ). То есть по сути калорический коэффициент - теплота сгорания пищевых веществ.
Однако никто не гарантирует, что в организме происходит полное окисление пищевых веществ.
О бессмысленности подсчета съеденных калорий, белков, жиров и углеводов говорит даже учебник Зайчик А.Ш. Чурилов Л.П. "Патологическая физиология" Том 2 "Патохимия (эндокринно-метаболические нарушения)" (http://www.booksmed.com/patofiziologiya/577-patoximiya-zajchik-churilov-uchebnik.html) на стр 26:
"Теоретический расчет должного количества усвоенных за день белков, жиров и углеводов по номинальному меню бесполезен - это не дает информации о том, в какой пропорции все горит! Не говоря уже о несоответствии между теоретическим и фактическим составам конкретных блюд (а эти показатели, как известно не только медикам, но и юристам, порой сильно расходятся), мы не знаем, насколько полно субстраты всасываются и как они распределяются между катаболизмом и анаболическими нуждами, окисляются ли они до конца."

В нашем организме энергия расходуется не только на физические нагрузки, как кажется многим, а на многое другое, например на работу мозга. Но очень много энергии наш организм просто теряет, никак не используя, ведь КПД организма далек от 100%.
Из того же учебника Зайчик А.Ш. Чурилов Л.П. "Патологическая физиология" Том 2 "Патохимия (эндокринно-метаболические нарушения)" со стр 16-17:
"Итак, энергозатраты организма определяются суммой первично рассеянной энергии (более 50% всей свободной энергии пищи), вторично рассеянного тепла и калорических затрат на анаболизм. При этом не более 25% свободной энергии пищи проходит фазу превращения в полезную работу, но и эта энергия, в конечном итоге, становится теплом за исключением того, что овеществляется в собственных биополимерах или переходит в потенциальную и кинетическую энергии перемещенных индивидом внешних объектов (перевезённой ослом клади или стяга, водружённого альпинистом на Эльбрусе)."

Основной обмен - совокупность процессов обмена веществ и энергии, происходящих в организме человека или животного в бодрствующем состоянии, при покое, натощак, при оптимальной (комфортной) температуре. Средняя величина основного обмена у взрослого мужчины весом 70 кг - 1700 ккал в сутки. Если 1 калория энергии требуется для нагревания воды 1 грамма воды на 1 градус Цельсия (1 КИЛОКАЛОРИЯ требуется для нагревания воды 1 КИЛОГРАММА (ЛИТРА) воды на 1 градус Цельсия), то значит в комфортных условиях, ЛЕЖА и НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЯ, человек обычно выделяет (теряет) в сутки количество энергии, требуемое для доведения до кипения (от 20°C до 100°C - разница 80°C) более ДВАДЦАТИ литров воды (1700:80=21,25)!

"Частые приемы пищи небольшими порциями приводят к тому, что ускоряется метаболизм (пища переваривается быстрее), исключается вероятность переедания, вздутия и ощущения тяжести в желудке."
Однако именно такие советы насчет частого питания дают диетологи людям, желающим набрать вес (поищите в гугле слова КАК НАБРАТЬ ВЕС ЧАСТОЕ ПИТАНИЕ).
Специфическое динамическое действие пищи (увеличение затрат энергии на процессы пищеварения после приема пищи по сравнению с уровнем основного обмена) сильно зависит от природы пищи (наибольшие затраты энергии при употребление белков, но затраты маленькие при употреблении углеводов и жиров) и количества пищи. Так что не надейтесь, съев крохотное количество пищи, израсходовать на ее переваривание большое количество энергии.

Следует учитывать, что частое питание преимущественно углеводной пищей (фрукты, сухофрукты, овощи, зерновые и цельнозерновые продукты) длительно поддерживает в крови на повышенном уровне глюкозу и за счет избыточной нагрузки на поджелудочную железу гормон инсулин. А инсулин... "Липогенез, т. е. анаболические процессы в адипоцитах, регулируется инсулином. Инсулин стимулирует синтез нейтральных жиров из глюкозы и жирных кислот, тормозит липолиз, снижая уровень сахара в крови, повышает аппетит." (Учебник для студентов мед. вузов "Патологическая физиология" Н. Н. Зайко, Ю. В. Быць, А. В. Атаман и др. http://coollib.com/b/251783/read#t184) Липогенез - синтез жиров, а липолиз - это и есть расход, разрушение жиров.

"Точно так же стоит не забывать и о химическом составе продуктов питания и выбирать те, в которых как можно меньше разнообразных химических элементов и добавок"
Люди ИСПОКОН ВЕКОВ ПИТАЛИСЬ НАТУРАЛЬНОЙ ПИЩЕЙ (смотрите любую традиционную проверенную тысячелетиями народную кухню), в которой присутствует огромное количество самых разнообразных веществ (природа ведь не занимается очищением и рафинированием продуктов), включая даже природные АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ вещества, в том числе антивитамины, лектины, ингибиторы протеаз, цианогенные гликозиды, сапонины, таннины, изофлаваноиды, олигосахариды. И даже при этом неплохо жили. И вдруг появляются некие американские "гуру" (как правило, вся глупость идет из США) и рассказывают, что традиционная пища и традиционная кухня всех народов это фигня и надо питаться по-другому, то есть РАФИНИРОВАННОЙ ПИЩЕЙ. Да за кого они нас принимают? За легковерных идиотов, что ли?

Ответ на комментарий Wild_Katze # Спасибо, конечно, за информацию. Но лучше будет, если Вы всё, изложенное для меня, выставите в свой пост. То, о чем Вы пишите, тоже взято из интернета... Где гарантия, что Ваша информация заслуживает большего внимания? Я выбрала ТО, что ближе мне, т.к. - это МОЙ дневник, ОН - это МОИ мысли, МОИ желания и МОИ предпочтения...

Ответ на комментарий Вера_Верочка_Веровь # Вы сами можете проверить и перепроверить информацию не в желтой прессе, а в самых достоверных источниках и убедиться в том, какая информация (ваша или моя) достоверная, а какая - ошибочная. Изучайте, проверяйте, анализируйте — ведь от этого зависит ваше здоровье и здоровье ваших близких!
Ваш дневник находится В ОТКРЫТОМ ВСЕМУ МИРУ ДОСТУПЕ и после каждого поста есть место ДЛЯ КОММЕНТАРИЯ, который может написать любой человек. И при этом никто же не покушается на ваш дневник!
Возле места для комментария нигде не указано, что эти комментарии обязательно должны быть хвалебными.
"Если ты хочешь избежать критики - ничего не делай, ничего не говори и будь никем." (Элберт Хаббард)
Вы можете закрыть для других людей доступ в этот дневник и он будет ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ВАШЕГО ЛИЧНОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ. Однако в таком случае вас никто даже с днем рождения не поздравит. Увы!

Ответ на комментарий Wild_Katze # Добрый день! Поверьте, не хотела Вас обидеть. Мне совершенно не важно, какие комментарии... Но я внесла данную запись в свой дневник, чтобы усвоить ДЛЯ СЕБЯ основные пять пунктов питания.
Я прочитала труды Зайчика А.Ш. и Чурилова Л.П., "Патологическая физиология", и всё же... я не буду думать а научных исследованиях и химических реакциях, так же как и о калориях, я просто буду принимать пищу по своим правилам. Всего доброго! С наступающим Новым Годом!