— 2 средних картофелины, 1 небольшая морковь, 1 головка репчатого лука, 1/4 помидора, чуть-чуть болгарского сладкого перца, палочка гвоздики, 2 горошины душистого перца, черный молотый перец, семена кориандра, зубчик чеснока, зелень (на ваше усмотрение), десертная ложка пшенной крупы, лавровый лист, соль.
— Картофель, нарезанный кубиками, доводим до кипения. — Добавляем лавровый лист, несколько семян кинзы (кориандра), нашинкованный лук, натертую морковь, нарезанные дольками помидор и болгарский перец (заморозка на зиму - примерно с ладошку), гвоздику, душистый перец. Снова доводим до кипения и теперь добавляем десертную ложку пшенной крупы. — Когда крупинки пшена почти разварятся, добавляем в кастрюлю приготовленные рыбные консервы. — Если надо, доливаем кипяченой воды. — Как только супчик закипит, я добавляю столовую ложку своей заготовки-приправы для супов вместе с небольшим количеством жидкости (чуть-чуть), зубчик чеснока, протертого на крупной терке, и примерно столовую ложку зелени петрушки или сельдерея (можно и того, и другого... - чеснок с сельдереем дает особый аромат). — Не забудьте поперчить - я пользуюсь мельницей для перца. — Через 5-8 минут можно выключать плиту.