• Авторизация
Дневник Вера_Верочка_Веровь Лента друзей - Дневник - Полная версия


КАРП с луком и черносливом... 19-11-2018 19:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!




карп с луком и черносливом (700x580, 1257Kb)

Подготовленного карпа обвалять в муке, посолить, положить на противень, поставить в умеренно горячую духовку и тушить в растительном масле до полуготовности.
Рыбу выложить на тарелку, а на оставшемся жире потушить нарезанный лук.
Положить на лук карпа, поперчить, залить вином. Вокруг рыбы уложить чернослив, предварительно замоченный в теплой воде. Запекать в духовке до готовности.
Подавать на стол, украсив дольками лимона.

На 1,5 кг карпа:
1/2 стакана растительного масла,
4 луковицы,
1/2 стакана белого вина,
20 штук чернослива,
мука, соль, перец, лимон.



От себя добавлю: для меня 1/2 стакана масла — много, т.к. карп довольно жирная рыба...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАРП с луком и черносливом... | Вера_Верочка_Веровь - У самовара | Лента друзей Вера_Верочка_Веровь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»