Тонкие блинчики
Два плавленых сырка
Баночка шпрот
Несколько долек чеснока
Майонез
Пучок свежего укропа
Закусочные блинчики со шпротами
Приготовление:
Испеките блинчики по своему любимому рецепту. Если такого нет, посмотрите на сайте – найдете рецепты блинчиков на все случаи жизни и на любой вкус. Но выбирая рецепт, учитывайте что блинчики обязательно должны быть тонкими, не кружевными, а именно тоненькими, чтобы хорошо сворачивались.
Начинка:
Натрите сыр на терке, мелко порубите зелень, чеснок пропустите через пресс. Смешайте сыр, чеснок, зелень, заправьте майонезом.
Каждый блинчик разрежьте пополам, смажьте смесью из сыра с майонезом, положите в серединку одну – две рыбки и сверните блинчик рулетом.
Можно не разрезать блинчики, а сворачивать их конвертиком, такой вариант может быть и неплохим перекусом на работе.