• Авторизация
Дневник Вера_Верочка_Веровь Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырная тарелка 05-03-2018 20:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!





ЗАГОЛОВОЧКИ (1) (200x260, 38Kb)
Закуска из плавленого сыра под водочку
Продукты:
300 г. плавленого сыра, 5 маринованных огурцов, 3 яйца, 2 помидора,100 г. сливок,100 г. измельченных ядер грецких орехов, красный молотый перец и соль по вкусу.		Приготовление:
Помидоры вымыть и нарезать дольками, маринованные огурцы – кружочками.
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить.
Сыр нарезать ломтиками, выложить на блюдо, сверху положить огурцы, посыпать рублеными яйцами и орехами, посолить, поперчить, полить сливками, оформить дольками помидоров и подать к столу.




Закуска из сыра и чеснока
Продукты:
200 г. сыра, 1 яйцо, сваренное вкрутую,10 г. сметаны, 50 г. майонеза, 3 дольки чеснока, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.		Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.
Яйцо очистить и мелко нарезать.
Зелень укропа вымыть и измельчить.
Сыр смешать с чесноком, яйцом и зеленью укропа, посолить, заправить смесью майонеза и сметаны, выложить на блюдо и подать к столу.




Острая закуска из сыра и томатного сока

Продукты:
300 г. сыра, 5 зубчиков чеснока, 1 яйцо, 3 столовые ложки томатного сока, 1 столовая ложка горчицы, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.		Приготовление:
Чеснок очистить, вымыть и растолочь.
Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень петрушки вымыть, обсушить и измельчить.
Сыр смешать с чесноком, яйцом и зеленью петрушки, посолить, поперчить, заправить смесью томатного сока с горчицей, выложить на блюдо и подать к столу.



Источник:
Волшебный мир
кулинарии
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырная тарелка | Вера_Верочка_Веровь - У самовара | Лента друзей Вера_Верочка_Веровь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»