Джем из красной смородины
31-10-2017 09:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Сарана Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты для приготовления джема из красной смородины (из расчета на 1 кг ягод):
красная смородина – 1 кг
сахарный песок – 1 кг
вода – 1 стакан
Рецепт приготовления джема из красной смородины:
Ягоды перебрать, удалить веточки, сор, плохие ягоды. Смородину тщательно промыть холодной водой.
Положить ягоды в кастрюлю, долить воду исходя из веса. Поставить на огонь и довести до кипения. Периодически помешивать и снимать образующуюся пену.
Когда ягоды немного остынут, протереть их через сито (или через марлю).
В полученный смородиновый сок добавить сахарный песок, размешать.
Снова поставить кастрюлю на огонь и варить джем полчаса с момента закипания, периодически перемешивая.
Разлить горячий джем по стерильным банкам, закрыть крышками и оставить до полного остывания. На следующий день джем немного загустеет.
Джем с красной смородиной готов! Хранить в холодильнике или погребе.
источник
Это цитата сообщения Сарана Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты для приготовления джема из красной смородины (из расчета на 1 кг ягод):
красная смородина – 1 кг
сахарный песок – 1 кг
вода – 1 стакан
Рецепт приготовления джема из красной смородины:
Ягоды перебрать, удалить веточки, сор, плохие ягоды. Смородину тщательно промыть холодной водой.
Положить ягоды в кастрюлю, долить воду исходя из веса. Поставить на огонь и довести до кипения. Периодически помешивать и снимать образующуюся пену.
Когда ягоды немного остынут, протереть их через сито (или через марлю).
В полученный смородиновый сок добавить сахарный песок, размешать.
Снова поставить кастрюлю на огонь и варить джем полчаса с момента закипания, периодически перемешивая.
Разлить горячий джем по стерильным банкам, закрыть крышками и оставить до полного остывания. На следующий день джем немного загустеет.
Джем с красной смородиной готов! Хранить в холодильнике или погребе.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Джем из красной смородины | Вера_Верочка_Веровь - У самовара |
Лента друзей Вера_Верочка_Веровь
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»