• Авторизация
Дневник Вера_Верочка_Веровь Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринованный хрен... 17-04-2017 18:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!





Ещё один способ приготовления маринованного хрена.

Для маринада:
на 2 стакана воды - 1 стакан столового уксуса, по 20-30 г соли и сахара.
Приготовление:
Свежевыкопанный хрен моют, снимают кожицу, отрезают головку и пропускают через мясорубку. Смешивают с горячим маринадом и заполняют нагретые банки. Пастеризуют при 90 градусах С в течение 15-20 минут. Если корни хрена не свежие, их замачивают на сутки в холодной воде.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованный хрен... | Вера_Верочка_Веровь - У самовара | Лента друзей Вера_Верочка_Веровь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»