• Авторизация
Дневник Вера_Верочка_Веровь Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринованные огурчики с лимонной кислотой. 19-12-2016 15:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!







Маринованные огурчики с лимонной кислотой.

На 3-х л банку - 1 кг огурцов, 2-3 зубчика чеснока, 1-2 лавровых листа, 2 столовые ложки укропа с семенами, 1 ст. ложка резанного мелко лука репчатого, 1 ч. ложка тертого хрена, 1 л воды, 100 г соли, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка лимонной кислоты, несколько горошин черного перца.
Приготовление:
Тщательно вымойте огурцы, срежьте кончики и вымачивайте в холодной воде 3 часа. На дно 3 л банки уложите укроп, лавровый лист, хрен, лук, чеснок и перец горошком. Затем в банку уложите плотно подготовленные огурцы. В кастрюлю с водой добавьте сахар, соль, лимонную кислоту и доведите до кипения. Залейте кипящим маринадом огурцы в банке, прикройте банки простерилизованными крышками и стерилизуйте банки с огурцами в кипящей воде 15-20 минут. Закатайте и оставьте остывать при комнатной температуре.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованные огурчики с лимонной кислотой. | Вера_Верочка_Веровь - У самовара | Лента друзей Вера_Верочка_Веровь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»