• Авторизация
Дневник Вера_Верочка_Веровь Лента друзей - Дневник - Полная версия


Грибной суп с картофелем... 10-01-2017 17:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[400x]
Продукты для супа картофельного с грибами:
Грибы - 300 г
Вода - 2,5 л
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Засыпка макаронная (по желанию) - 100-150 г
Масло растительное - 30 г
Соль - 0,5-1 ст. ложки
Перец - 1 щепотка
Зелень - 0,5 пучка

Как приготовить суп картофельный с грибами:

  • Очистить и помыть картофель. Порезать на кубики.

  • Вскипятить 2,5 л воды. Опустить картофель. Варить 15-20 минут.

  • Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать мелко кубиками.

    • Морковь натереть на крупную терку или нарезать соломкой.

  • Разогреть сковороду, налить растительное масло. выложить лук.

    • Обжарить, помешивая, на среднем огне 1-2 минуты.

  • Помыть и нарезать грибы.

  • К луку добавить грибы. Тушить, помешивая 4-6 минут.

  • Затем добавить морковь. Тушить все помешивая 3-4 минуты.

  • Выложить зажарку и макаронные изделия. Посолить и поперчить.

    • Варить под крышкой 5-10 минут, до готовности макарон.

  • Помыть и мелко нарезать зелень.

  • В суп картофельный с грибами добавить зелень и снять с огня.

  • Суп картофельный с грибами готов. Хорошо подавать со сметаной.


    • 1 (329x53, 15Kb)



    вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Грибной суп с картофелем... | Вера_Верочка_Веровь - У самовара | Лента друзей Вера_Верочка_Веровь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»