• Авторизация
Дневник Вера_Верочка_Веровь Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тарталетки с креветками и сыром... 25-12-2016 18:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


*




В предвкушении праздника наши "главные повара семьи" ищут новые рецепты блюд, закусок, салатов. Они так хотят нас удивить и сделать нам своеобразный подарок.
Мне очень понравился рецепт тарталеток с начинкой из креветок с сыром (хочу попробовать...).

Тарталетки с креветками и сыром
Ингредиенты:
500 г очищенных креветок,
200 г сыра Дорблю,
20 мл лимонного сока,
40 мл белого вина,
2 зубчика чеснока.

Приготовление:
На немного прогретую сковороду выложите сыр. Когда он растопится, добавьте креветки и хорошо перемешайте. Влейте лимонный сок и добавьте измельчённый чеснок. Дайте полученной массе немного потомиться, добавьте вино, потушите ещё 2 минуты, затем снимите сковороду с огня и накройте крышкой. Наполните готовые тарталетки.

_______

Начинка для тарталеток – это разговор особый. Полёт фантазии здесь просто безграничен. Чем наполнить тарталетки? Да чем угодно: мясом, икрой, рыбой, овощами, сыром, грибами и даже фруктами. Можно заполнить тарталетки и готовым салатом, это самый простой способ. Главное условие, чтобы все ингредиенты были мелко нарезаны. Есть и другая начинка для тарталеток, например, жюльен. В любом из выбранных вариантов, предложенных нами, начинка в тарталетках будет выглядеть красиво и аппетитно.


Источник >>> [показать]


*

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
matilda90 05-11-2021-11:16 удалить
Всегда желанное украшение стола тарталетки на новый год.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тарталетки с креветками и сыром... | Вера_Верочка_Веровь - У самовара | Лента друзей Вера_Верочка_Веровь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»