• Авторизация
Дневник Светлана_Колотвина-я Лента друзей - Дневник - Полная версия


Равиоли с творогом и сыром 26-03-2018 17:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Ингредиенты для "Равиоли с творогом и сыром":
Тесто
Начинка
 


Рецепт "Равиоли с творогом и сыром":
[показать] В муке делаем углубление, разбивает 1 яйцо + 2 желтка. Солим, можно добавить паприку.

[показать] Замешиваем густое тесто, оставляем в холодильнике на 20-30 мин.

[показать] Для начинки замешиваем творог, тертый сыр, измельченный лук. Солим, перчим по вкусу.

[показать] Тесто из холодильника делим на 4 равные части, тонко раскатываем и выкладываем по чайной ложке начинку.

[показать] Промазываем желтком тесто для лучшего скрепления. Сверху накрываем другим пластом раскатанного теста.

[показать] Выдавливаем наши равиоли. Варим в кипящей воде 3 минуты.
Готовим соус: сливочное масло топим в сотейнике, добавляем муку, венчиком тщательно перемешиваем, солим, добавляем молоко, мешаем до загустения.

[показать] Приятного аппетита.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/150406/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Равиоли с творогом и сыром | Светлана_Колотвина-я - Дневник Светлана_Колотвина-я | Лента друзей Светлана_Колотвина-я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»