Фитнес рецепт Ингредиенты: изюм – 100 г. чернослив – 100 г. льняные семечки – 100 г. орехи, семечки (любые) – 50 г. овсяные хлопья – 3 ст.л. яичный белок – 2 шт. Замечу, что сегодня трудно выбрать натуральные сухофрукты, поскольку почти все они обрабатываются вредными веществами, улучшающими товарный вид (не естественно блестят, долго сохраняют форму). Как выбрать наиболее безопасный вариант сухофруктов – написано здесь. Приготовление: 1.Предварительно замачиваем и моем сухофрукты. 2.Складываем все ингредиенты, кроме яичного белка, в блендер или измельчитель и получаем относительно однородную массу. 3.Добавляем к ней белки, хорошо перемешиваем. 4.Выкладываем тесто на силиконовый коврик или бумагу для выпечки ровным тонким слоем не толще 5 мм. Рекомендую сделать ножом по сырому тесу полосы – надрезы, по которым можно будет легко разломать готовое печенье на порционные кусочки. 5.Ставим печенье в духовку при 100-110С примерно на 1 час. Остывшее печенье ломаем по срезам. Печенье не будет сухим и хрустящим, скорее эластичным и немного «резиновым», в приятном смысле. Получается очень, очень полезное и вкусное домашнее печенье. Его калорийность  — около 350 ккал, получается около 24 штук по 63 ккал в каждой ( у меня на фото использована половина ингредиентов). Однако это не те калории, что содержатся в муке или сахаре: это калории, которые помогают организму избавиться от грязи и жира, это «длинные» углеводы, которые не откладываются в жир, не повышают уровень сахара в крови, а дают организму энергию, сытость и здоровье. По вкусу фитнес печенье чем-то напоминает тягучую пастилу,  довольно сладкое, семена льна в нем не ощущаются, они вместе с орехами и геркулесом создают общее вкусовое ощущение, трудно поддающееся аналогии. Такая низкокалорийная сладость понравится худеющим сладкоежкам, детям, а также людям с различными заболеваниями. Готовится печенье быстро — это доступный и простой рецепт.

Источник: http://poleznogotovim.ru/dieticheskoe-fitnes-pechene-s-semenami-lna/
©